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松の泉酒造の歴史
この焼酎は「堀の角、初代文助」から始まった。

九州は人吉球磨、白髪岳の花崗岩をくぐり抜けた
良質の水が湧出する井戸が多い
「堀の角(ほりのすみ)」で明治初期、初代松岡文助の
焼酎づくりが始まりました。文助のつくる焼酎は「松岡の焼酎」
として人気を集めました。
時が流れ、「松岡の焼酎」は
姓の「松」と湧く「泉」から「松の泉」の銘柄になりました。

松の泉酒造合資会社